岡田農産の特別栽培米　　　　　　　　（ひょうご安心ブランド）認証商品

　特別栽培米のお米『にこまる』は加西市のふるさと納税のお礼の品としても紹介されています。農薬の使用量を半分以下にしており安全でおいしいお米です。

　それから、食味を上げる為、自家製発酵エキスや多くの種類のミネラル成分を投入し味わいのあるお米に仕上がっています。これからも食味向上の為、様々な発酵技術に力を入れ研究していきます。

　またそれから、毎年食味計【美味しさを計る機械（クボタ）】で食味をはかっています。その結果、毎年安定して最高ランク、Ａランクのお米を生産しておりますので、ご贈答にもお使いください。

　出荷先である酒造会社が全国新酒鑑評会で毎年金賞が取れるように高品質なお米を提供しています。

　2003年から生産者と米穀卸売会社でつくる東播山田錦研究会のメンバーに加わりました。

　研究会では、米を検査する専門家がいて、米粒や心白の大きさなどを厳しく審査していただきます。

入会して4年がたつ頃には納得のいく品質のお米が作れるようになりました。

全国の酒造会社（16社）との信頼関係を築き、安定した価格で提供していくためにもこうした取り組みを大切にしています。